Prepara estos langostinos al horno con brandy
y sorprende a todos tus invitados

¿Estás en busca de una receta fácil y rápida de preparar con la que sorprender a tus comensales?

Tenemos lo que buscas, unos langostinos al horno con brandy que prácticamente se hacen solos y en muy poco tiempo, una receta perfecta para salir del típico plato a la plancha o flambeado.

¡Dale chispa a tu receta con Terry y manos a la obra!

• 800 Gr de langostinos
• 3 dientes de ajo
• 2 cucharadas de perejil picado
• 100 Ml de Terry
• 1 guindilla (opcional)
• Aceite de oliva virgen extra
• pimienta negra molida
• sal
  

1. Limpiar en agua y pelar los langostinos conservando la cabeza y la cola.
2. Precalentar el horno a 200 grados.
3. Machacar en un mortero, los ajos pelados, el perejil y la guindilla. Añadir el aceite de oliva y el Terry y remover bien la mezcla.
4. Poner los langostinos en una fuente de horno con aceite y salpimentar al gusto. Añadir el majado por encima de los langostinos cubriéndose de forma pareja.
5. Meter en el horno precalentado entre 10 y 15 minutos aproximadamente. Cada horno es diferente, por lo que aconsejamos ir revisando a partir de los 7 minutos para controlar la cocción.
6. Sacar del horno y servir.
   

¿Qué te parece esta receta? Cuéntanos en comentarios si ya la has preparado y qué tal te ha quedado.

Estate atento al blog si quieres más recetas con brandy. De momento te invitamos a echar un vistazo al artículo que preparamos sobre los usos del brandy para cocinar y nuestro último artículo con ideas de con qué mezclar el brandy.

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